富士吉田のグルメ情報

富士家富士吉田のグルメ情報

郷土料理体験教室富士家が山中湖にオープン!最大60名まで参加可能☆彡料理初心者や小さなお子様まで楽しく参加できる!

山中湖でほうとう作り体験に参加しました! こんにちは。 山梨県の郷土料理【ほうとう】を作る体験教室が山中湖でオープンしました。 今回はそんなほうとう作り体験を開催している「富士家」さんにご協力を頂き、ほうとう作り体験に参…

ほうとう作り体験富士吉田のグルメ情報

【ほうとう作り体験】富士吉田・河口湖でよく食べられる郷土料理の手打ち体験をしよう!

山梨県の郷土料理「ほうとう」。 みなさんは「ほうとう」という郷土料理をご存知でしょうか。 ほうとうは全国でも有名な山梨県の郷土料理です。山梨県の山間部では、米作りが難しいことから麦を栽培し、収穫した麦で麺を作り、季節の野…

ほうとう富士吉田のグルメ情報

富士吉田や河口湖でも食べられる!山梨名物 ほうとう(餺飥)の特徴・味・麺・歴史をご紹介します。

ほうとう(餺飥) それは、山梨県(甲斐国)を中心とした地域で作られる郷土料理です。 2007年には農林水産省により各地に伝わるふるさとの味の中から決める「農山漁村の郷土料理百選」の中の一つに選ばれています。 現在でも日常…