桜井うどんは元祖吉田のうどん。人気店のメニューは温冷二種類のみ！

富士吉田市民のソウルフード“吉田のうどん”

今回は下吉田にある【桜井うどん】さんについてご紹介します。

元祖吉田のうどんといわれる桜井うどん

商店街の裏路地に入り、住宅地の中にただずむ桜井うどん。

のれんをくぐるとおなじみの畳の座敷が。

店内はテーブル席が4つ。

他のお店と比べると少し席数の少ない桜井うどんは、知る人ぞ知る名店。

なぜかというと、実は桜井うどんは吉田のうどんの特徴でもあるトッピングのキャベツを一番最初に載せたお店だと言われています。

吉田のうどんといえば、キャベツ・馬肉・硬い麺が定番ですが、なんとそのキャベツのトッピングはここ、桜井うどんから始まったそう。

元祖ということでたくさんの芸能人も桜井うどんに足をはこんでいるようです。

壁一面にサインが貼り詰められています。すごい数…！！

そんな桜井うどんにはもう一つ驚きポイントがあります。それが…

数多くの吉田のうどん屋のメニューは、

などというメニューを用意していますが、桜井うどんは

の二種類のみ！！

冷やしうどんはつゆがかかっているものではなくつけて食べるスタイル。

温・冷共に醤油ベースのつゆに油揚げが入っています。

元祖吉田のうどんを味わうなら、桜井うどんしかないですね。